Beizli / Restaurant


 

Haben Sie ein Firmenessen, einen Vereinsabend oder ein Fest (Hochzeit, Geburtstag, Taufe..) zu feiern?
Bei uns ist der ideale Ort!
Der zu einer urchigen Gaststube ausgebaute Kuhstall bietet Platz für 50 Personen, bei grösserem Platzbedarf kann ein Festzelt für weitere 80 Personen aufgebaut werden.

Wir kochen und braten für Sie Hirschfleisch in verschiedenen Variationen (Bio aus eigener Zucht). Zum Essen servieren wir Ihnen einen feinen Tropfen Wein,  auch unsere Bar ist für Sie geöffnet.

 

CORONA:

Leider ist  ab dem 13.September auch bei uns im Beizli ein Covid-Zertifikat für alle Gäste über 16 Jahre notwendig.

 

ÖFFNUNGSZEITEN  2021:

Das ganze Jahr  jederzeit auf Anmeldung für Gruppe 

(April- Dezember  ab 15 Personen (Erwachsene) Jan-März ab 20 Personen (Erwachsene))

 

für alle geöffnet zum Abendessen oder  für ein Fiirabig Bier:

Vom Juni 2021 bis 11. Dezember 2021  jeden Freitagabend 18.00-22.00 Uhr

 

 

 Freitag Menü

  • Kürbissuppe
  • Hirsch-Schnitzel an Steinpilzsauce mit Spätzli oder Pommes Frites und Blaukraut 
CHF 32.-

                                                              oder

  • Kürbissuppe
  • Hirschpfeffer mit Spätzli oder Pommes Frites und Blaukraut  
CHF 30.-
   

Kinder Menü (bis 14 J.)

  • Hirsch-Geschnetzeltes mit Pommes Frites oder Spätzli, Salat 

CHF 9.-

 

  • Hibab 
CHF 12.-
  • Hirschsüdwurst mit Brot
CHF 8.50
  • Pommes Frites

CHF 6.-

   
  • Kürbis-Suppe
CHF 7.50

     

Auf Voranmeldung  (ab 4 Personen am Freitagabend)

  • Hirsch-Fondue Chinoise mit Hirschfleisch (Entrecote), Kartoffeln, Chips, Brot, div. Saucen, Silberzwiebeli, Cornichons, Maiskölbche

CHF 45.-

  • Hirsch-Filet  an Honig Balsamico Sauce mit Spätzli und Blaukraut 

CHF 45.-

   

 

Menüs 

nur für Gruppen ab 15-20  Personen (Erwachsene) auf Vorbestellung 

  •  Hirsch-Fondue Chinoise ( Fleisch p. Person)
    mit Hirschfleisch (Entrecôte), Kartoffeln, Chips, Brot, Silberzwiebeln, Maiskolbchen 

CHF 45.-

  • Hirschschnitzel
    mit Spätzli, Blaukraut

CHF 33.-

  • Hirschragout
    mit Spätzli, Blaukraut     
CHF 29.-
  • Hirsch-Filet an Honig-Balsamico Sauce mit Spätzli und Blaukraut 
CHF 45.-
  • Grillade (250gr. Fleisch pro Person) div Fleisch (CH) mit Salat Büffet und Bratkartoffeln 
CHF 39.-

Auf Vorbestellung sind auch andere Beilagen möglich.

 

Salate (Vorspeise)

  • Grüner Salat 

CHF 6.-

  • Salate vom Büffet 

CHF 9.-

 

Dessert

  • Vanille- Eis mit warmen Waldbeeren und Schlagrahm

CHF 8.-

  • Caramel- Köpfli mit Schlagrahm  

CHF 6.-

  • Schoggi-Mousse

CHF 7.50

  • Dessert-Büffet (ab 25 Pers.)

CHF 16.-

  • Glace im 100 ml Becher (von Glatsch Balnot us Surava 

CHF 4.50 

 

Buchungen  für Gruppen, geschlossene Gesellschaft
Die Anzahl der gebuchten Essen ist verbindlich, Verrechnung der Menüanzahl erfolgt nach Bestellung, Meldung der Personen Anzahl jeweils 6 Tage im Voraus! Bei Abmeldungen 6-1 Tag vor dem Termin werden 50% verrechnet. Bei Absage am gebuchten Tag oder bei Nichterscheinen werden 100% verrechnet!

Preise
Die hier aufgeführten Preise sind nicht immer aktuell, es kann leichte Abweichungen geben, fragen Sie uns an für eine verbindliche Offerte. 

Wir versuchen möglichst Regionale Produkte einzukaufen, auch schauen wir auf die Qualität und verwenden immer wenn möglich Biologische Produkte.

Die Eier kommen von unseren freilaufenden Bio-Hühner.